RECIPE

#02. 참스토리 사골소고기 미역국으로 만든 " 들깨누룽지 미역국 "


[ 준비재료 ]

참스토리 사골소고기미역국 500g 1봉, 들깨가루 2 큰수저, 누룽지 반공기(밥공기기준), 종이컵 1컵 분량의 물



* 누룽지를 많이 넣으실 경우 물을 꼭! 더 추가해야하는 점 참고해주세요.

  (누룽지 반공기 기준 종이컵 1컵의 물의 양이 필요합니다.)


[ 조리과정 ]



01.

준비한 냄비에 참스토리 사골소고기미역국 1봉을 넣는다.

그리고 미역국이 끓기 시작하면 종이컵 한컵 분량의 물과 준비한 누룽지를 넣는다.

이 때에 불은 강불에서 끓여낸다.

(끓는 동안에 수저로 휘휘~ 저어주어야 누룽지가 눌러붙지 않습니다.)

02.

바글바글 끓기 시작하면 준비한 들깨가루를 넣는다.

가루를 넣은 뒤 수저로 골고루 섞어주세요.

들깨를 넣은 뒤로 1분가량 더 끓여주면 요리 끝!


+ 참고사항 +

* 누룽지의 아삭한 식감을 살려서 드시고 싶다면 위의 레시피대로 조리해주세요.

* 누룽지가 퍼진 부드러운 식감을 원하신다면 위의 레시피대로 조리가 끝난 뒤 상온에 10분가량 둔 뒤 드시면 

    맛있게 원하시는 식감을 느낄 수 있습니다.


[ 맛은요, ]


미역국이 느껴지는 감칠맛에 들깨가루의 고소함이 더해져서

자꾸만 먹게 되는 마약같은 맛이에요.

여기에 누룽지까지 더해져서 한끼로 든든하게 맛있게 즐기실 수 있어요.

해장국으로도 강력추천!

아이들과도 맛있게 나눠먹을 수 있는 순한 맛이니 꼭 해서 드셔보세요 :)



 참스토리 사골소고기미역국 500g 

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